11月7日、大阪で（一社）テラプロジェクトによる産学連携の食のイベント「南洋のチカラ　いのちの森のパンバザール」が開催されました。会場では、地元で人気の洋菓子店「フローレンス」が試作したパンの実粉を使ったお菓子などの試食会が行われ、100人ほどの来場者が珍しい南国の味を堪能しました。

試食会後の講演会では、テラプロジェクト小林昭雄理事長によるパンの実の効用等についての講演に続き、PIC高田プロモーションコーディネーターがサモアとサモア産パンの実について説明を行いました。

PICではサモア産パンの実粉の普及促進のため、今後も引き続きテラプロジェクト及び関連企業と連携していく予定です。