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PIC新事業!!『料理王国』11月号にて太平洋諸島産品を紹介した特集記事掲載 - 国際機関 太平洋諸島センター
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PIC新事業!!『料理王国』11月号にて太平洋諸島産品を紹介した特集記事掲載

PICではこれまでの事業に加え、太平洋諸島の産品の日本国内での後方により一層力を入れることを目的に、日本国内のシェフなどを中心に愛読されている雑誌『料理王国』の11月号(10月6日発行)にて、太平洋諸島の産品紹介の記事を掲載いたしました。

同記事では太平洋諸島の伝統的な飲み物であるノニジュースを、中華とフレンチのシェフにオリジナルの料理としてアレンジしてもらう試みを行っています。また、日本国内で市場開拓を進めている産品を中心に、シェフからのアドバイスを踏まえた紹介コーナーも掲載しています。是非皆様ご一読いただき、新たな太平洋諸島の産品の魅力を感じていただければと思います!!

『料理王国』11月号に関してはHPもご覧ください。